Zitrusfruchte umgibit immer ein besonderer exotischer Hauch:Sie sind eine erfrischende Freude fur das Auge gleichermaben wie fur den Gaumen.Von dieser farbenfrohen und kostlichen Exotik ist auch dieses Kochbuch gepragt,das aubergewonhnliche Gerichte mit Zitronen,Grapefruits,Orangen,Limonen und vielen anderen sudlichen Fruchten vorstellt.Fur alle,die gerne etwas Ausgefallenes kochen oder in der Kuche experimentieren wollen,finden sich hier zahlreiche Rezepte fur Vorspeisen,Hauptgerichte,Desserts und naturlich auch Getranke.Alle Gerichte sind auf grobformartigen,brillianten Farbfotos abgbildet und sin mit liecht nachvollziehbaren Zubereitungstexten versehen.

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