Дива ферментация
Автор: Сандор Еликс Кац
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | Дилок |
| Преводач | Людмила Андреева |
| Брой страници | 352 |
| Година на издаване | 2023 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 949 грама |
| Размери | 16x23 |
| ISBN | 9786197718102 |
| Баркод | 9786197718102 |
| Категории | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията.
Вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури
Библията на ферментацията
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
